Nastepnie surowiec przechodzi przez ciag silosow hermetycznych podlaczonych do systemu komputerowego, co pozwala na ciagla kontrole stanow magazynowych i wlasciwe dozowanie surowca do mielenia.       W zaleznosci od zapotrzebowania naszych klientow mielenie nastepuje sposobem tradycyjnym – kamieniami lub nowoczesnym systemem –mikrolizacji towaru.     Nastepnie produkt koñcowy transportowany jest systemem pneumatycznym na poziom sterylizacji para wodna. W sterylizatorze programuje sie cisnienie pary, temperature, czas trwania procesu i inne parametry.     Nastepnym krokiem procesu jest osuszenie wilgotnych odpadow, ochlodzenie papryki, ktora nastepnie przechodzi przez sito w celu otrzymania wielkosci zamowionej przez klienta.